手作り焼き菓子を販売するには許可が必要｜菓子製造業許可の取り方と自宅では取れない理由を解説

手作りのクッキーや焼き菓子をminneやマルシェで販売するには菓子製造業許可が必要です。自宅キッチンで許可が取れない理由から、食品衛生責任者の取得方法、保健所への申請手順、許可取得済みレンタルキッチンの活用まで、個人が副業として始めるために必要な知識をすべて解説します。

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