OTTO製菓

高浜・碧南エリアのシェアキッチンJIN-TANOを活用するOTTO製菓・田邉さんへのインタビュー。業務用オーブンの使いこなし方や、副業からの独立開業までの実体験を、ご本人の言葉でそのままお届けします。